专家分析表示，供求关系是影响蔬菜价格的首要因素，随着本地应季蔬菜上市量增加，许多叶菜类价格也应声下降即将进入7月，高温高湿天气出现概率会增加，菜农一方面要及时关注天气，做好田间管理和维护，避免蔬菜减产造成的损失;另一方面，蔬菜保质期和销售时间缩短，建议菜农在原有销路基础上，通过电商销售拓宽渠道，及时将产品售出，避免后期出现销售困境。
河北紫薯加工尽管近期天气回暖，但春节后一直持续的高菜价却没有松动。记者采访发现，今春低温时间长，是当前蔬菜价格难以回落的主要原因。基层农户和业内人士认为，近期菜价将逐渐回落，到月底将基本回归正常水平。30种常吃的蔬菜平均批发价为3.21元/公斤，较上周同期上涨了1.16%，较上月同期下降0.31%，较去年同期下降16.98%。
本周蔬菜市场日成交量达4300吨，整体菜价稳定。其中有3种菜价下跌。这几天，新都区石板滩镇的玉米熟了从地里直接掰下来卖给收购商，连着苞叶都能卖上3.6元/公斤，比起目前成都市场上玉米干籽每公斤1.9元左右的收购价格，高出不少“这算啥，10多天前价格更高，一公斤能卖5.2元。天香1号紫薯2月2日，江苏省赣榆县颜庄村延聪蔬菜合作社菜农将准备销往南京市场的无公害西红柿装箱江苏省赣榆县沙河镇颜庄村延聪蔬菜合作社引导菜农发展高效生态的“猪-沼-菜”温室大棚种植模式，用沼气照明、增温，用沼渣施肥，用沼液喷肥并替代农药，不仅提高了蔬菜的品质，降低了种植成本，还吸引了南京、上海、杭州等地大超市的订单。
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据德州市物价局在7个县市区的市场价格监测结果显示，9月份，德州市蔬菜大幅上涨，主要蔬菜农贸市场平均每斤1.21元，但仍低于去年同期蔬菜价格大幅上涨的原因是进入秋季天气转凉，蔬菜生长减缓，部分蔬菜换季减产。
2月5日,岳进在赴海棠湾、崖城等镇检查扩种瓜菜落实情况时,获知农民缺乏种子种苗,立刻召集农业等各局负责人现场办公解决在不到30分钟的时间里,当场促成从海口调运价值50万元、共10吨的长豆角、青瓜等瓜菜种子。“谢谢九哥了，今年甘蓝价格好一点”合作社理事长姓王，把我们迎进门后张罗着给我们倒水，但是笑着不愿透露具体数字他说，经纪人都有老关系，像他们这样货不错，但是关系差一点的，有时候就卖不出价。河北紫薯加工
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据蔬菜中27种价格上涨，周均价每公斤为4.17元，环比涨4.5%，且为连续第十周上涨，累计涨幅55.0%。河北紫薯加工“冬储秋菜的习惯虽然渐渐淡出了人们的生活，不过还是有很多人有购买秋菜习惯的，毕竟这些菜是人们必不可少的菜品，所以多出新花样来适应城里人的需要，秋菜还是有市场的”李长河相信很多人还有“秋菜情结”，只要他们把秋菜做细做精，购买秋菜的人会增多。
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