“这种菜，在我们下沙叫嘎菜，腌好做成冬芥菜，烧汤蒸肉放一点，鲜得眉毛都掉下来”下沙人徐小姐笑着介绍，春暖花开之际，下沙人就要开始忙着腌冬芥菜了“以前是因为家里条件不好，做点腌菜比较下饭。
玉门花海镇农场一些菜农说，“催熟蔬菜”可以早上市，多赚钱来自上海的孙姓菜农介绍说，西红柿一般是越冬作物，使用催熟剂的目的就是提前上市，赢得价格优势今年的市场行情比较好，西红柿的批发价卖到了1.8~2元／斤，相对于自然成熟的来说，催熟西红柿价格平均要高约0.8~1元／斤，按亩产3000斤西红柿计算，1亩地催熟西红柿能多赚3000元左右。“通过不断探索和试验，我终于完备了芦笋越冬栽培技术，具有了系统的知识储备，并开始以此为基础向更高的科研领域进军”张琦知道自己的小成就来之不易，对于创业的信心不断增强。
为应对近期常熟农副产品交易城蔬菜供应减少的情况，确保市民菜篮子供应，常熟各有关方面已启动紧急预案，调拨蔬菜货源，增加供应，确保市场稳定据了解，此次调拨的蔬菜货源主要来自常熟境外蔬菜批发市场、数十家常熟市内外蔬菜种植基地，及常熟本市各大超市定点蔬菜种植基地。据市价格监测中心的统计数据显示，与7月4日相比，昨天我市监测的31个蔬菜品种出现“24涨5平2降”，近八成蔬菜价格出现上涨其中，蔬菜零售均价从2.84元上调至3.09元，涨幅8.67%，直接从“2字头”跑步涨进“3字头”。玉门花海辣椒同时，积极引导当地土专家、农民技术员用实践经验指导建棚户提高管理能力，促使设施蔬菜的迅速发展。目前，全县初步已形成了“专家+骨干+乡土人才+外地经验”的日光温室大棚蔬菜技术攻关体系。
为让消费者确实吃上安全放心的新鲜蔬菜，今年以来，该镇食品安全部门联合镇农业技术推广站，深入全镇各村、合作社、基地、协会、园区等举办不同类型的培训班7次，同时，还在当城产地批发市场、水高庄农业核心区、当城千亩绿色庄园、毕家村顺子蔬菜专业合作社等建立了蔬菜安全监测站，对上市的蔬菜进行质量检测，从源头上保证了蔬菜质量安全，确保让广大市民吃上放心菜。种植有机蔬菜黄秋葵每亩产值6000元，比露地菜花1980元增加4020元，影响其产值差异的主要因素是价格因素，露地菜花合同价每公斤1.90元，黄秋葵每公斤3.00元。玉门花海镇农场
近年来，因为芦笋长得好，能卖上好价钱，前来慕名请教的人不少。韩志强干脆卖起了芦笋苗，有时候亲自到田间指导，20多年的种植经验，使他成为小有名气的芦笋种植专家。
为了全面推广航天辣椒种植,该乡多方筹集资金,按照“政府引导,统一规划,统一建设,农户参与,渠路配套”的方法,采取“协会+农户”的发展模式,建成了八院村航天辣椒标准化示范园区,建成设施棚650座,成立了蔬菜协会,投资98万元建成1个大口井,1个高位蓄水池,衬砌“U”形槽灌渠5公里,同时从全乡48名干部中抽调了10名业务骨干,深入田间地头,帮助群众进行产前、产中、产后技术服务。目前种子市场专项检查行动已全面结束，通过专项检查行动，进一步规范了种子生产、经营行为，保证了我市农业生产用种安全截止目前，据不完全统计，全市共查处违法种子案件69起（市处10起），其中：假劣种子案件1起（市处1起），经营未审定品种案件13起（市处5起），无证生产案件3起（市处2起），无证经营1起，未按规定制作种子标签案件1起，未按规定制作种子经营档案案件49起（市处1起），经营应当包装而未包装种子案件1起（市处1起）。玉门花海镇农场
敦煌市农技中心先后从山东、南京等地引进蔬菜种植宝、家庭智能生态蔬菜栽培系统等适合家庭、办公场所等应用的蔬菜栽培技术，让市民体验种菜的乐趣，享用新鲜的味道，阳台蔬菜栽培技术包括盆栽蔬菜、管道水培、种植宝等技术，可以栽培叶菜、果菜等多种蔬菜。顺斋瓜菜种植专业合作社有关负责人告诉记者，合作社由蔬菜种植大户张顺斋发起，注册资本560万元，现有社员5000户，瓜菜种植面积1.5万亩，带动5000个农户，每年运送进京瓜菜5万吨，年销售额7000万元。玉门花海辣椒具体来说，我国油料的常年种植面积达1.7亿亩，其主要油料品种在世界油料生产中都名列前茅我国的自然条件也使糖料具有别国难以具备的自然和经济发展优势80年代初，我国放开了水果价格，调动了果农的生产积极性，果品生产得到了突飞猛进的发展。
在泰顺县恩岱垟猕猴桃专业合作社，供电局今年已经多次为农民开通绿色通道，保证大棚里杀虫灯的正常运作，保鲜库的正常运行，又延长了猕猴桃的保鲜期。玉门花海镇农场目前正值夏季，阴雨天气频发，广大菜农和经营户要注意天气变化，做好蔬菜的采摘、运输和上市工作，这对稳定当前蔬菜价格将起到积极作用蔬菜是生活必需品，直接影响浔城市民的“菜篮子”，近期蔬菜上市量较之上月同期有所减少，特别是本地菜供应量下降明显，应适时加大外地蔬菜的采购，增加市场投放量，防止菜价过快上涨。
具体情况为,牛羊肉价格出现小幅上涨,小麦、鸡肉、鸡蛋、鱼类、蔬菜价格出现下降。其中蔬菜价格下降明显,同比下降超一成。食用油、牛奶价格稳定。
