近年来，下城子镇大力发展食用菌产业，产品已打入北京、上海等大城市市场今年全镇食用菌总量达到8000万袋，种植户900多户，产出优质黑木耳300多万公斤，可实现产值1亿多元，人均纯收入将达到1.7万元。
花子近年来，该村通过产业结构调整，重点培育无公害蔬菜生产，注册了自己的品牌“洋溪”牌，目前蔬菜种植面积已占全村耕地面积的90％，成为远近闻名的蔬菜专业村，农户收入也得到了大幅度提高。美丽的东西不是靠金钱堆积出来的，而只能靠激发老百姓内心对美好生活的追求，才能真正做成有生命力的精品。今后的浦江，不仅山美水美人美，更有菜园美。
埇桥区按照国家现代农业示范区蔬菜产业发展规划和年度实施计划，在保供应、促安全、抓龙头、创品牌总体要求下，围绕规划抓全局蔬菜生产，整体推进，打造示范样版全区蔬菜种植面积60万亩，其中设施蔬菜面积25万亩，露地蔬菜面积35万亩。过去一个省审定通过的品种，引种到同一适宜生态区的其他省，引种的品种需要报所在省级农业主管部门批准同意，很多省往往要求引种的品种也按品种审定程序进行，使引种实际变成审定。花子山药露地栽培，播种适期为3月下旬至4月上旬因苦瓜种子种皮坚硬，要进行浸种催芽先用50-60℃的温水浸种，水冷后断续浸泡36-48小时，使其充分吸水膨胀浸种后用纱布包好，放置于30℃左右的保温环境下催芽。
蔬菜到底有多贵？记者走了一圈市场了解到，当天的菜心6.50元/斤、菠菜5.50元/斤、杭白菜5元/斤、韭菜4.6元/斤，土豆3.00元/斤、青椒6.50元/斤、冬笋7.9元/斤等，各类蔬菜价格都出现了一定幅度的上涨。在开心农场，记者遇到了市民张先生一家，张先生说，“农场给了孩子亲近大自然的机会，我们租了10平方的小菜园，才400块一年，蔬菜所还帮我们负责平时的施肥、浇水，很贴心！”花子
鄞州区宋诏桥菜场的一位摊主介绍说，现在个头小点的西红柿便宜，价格是每斤4元。卖相好点、个头大点的要价每斤5元。而在江东区甬港菜场，西红柿价格为每斤5.5元，江北区的孔浦菜场为每斤6元。
近日，一种名为“东升”的西洋南瓜在南京“苏果”超市亮相此瓜个重1公斤左右，通体澄黄，精致小巧，零售价每公斤7.8公斤左右，据南京果公司透露，西洋南瓜是一种淀粉含量高、营养成分丰富的果蔬新品。此外，以南瓜为主要食材的美食也为人们提供了大饱口福的机会在初秋的凉意中，坐在农家庭院里喝下一碗热气腾腾的南瓜汤，抬头看秋高云淡，别有一番风味不仅如此，在这里还有南瓜烹饪专家教大家如何把南瓜做得更入味，更有新意。花子
值得关注的是，本周抬高的蔬菜价格有了松动迹象，特别是在批发环节，叶菜类蔬菜价格明显记者从昆明市王旗营蔬菜批发市场有限公司了解到，3月28日大白菜批发价已经从1.50元/公斤回落至1.30元/公斤。闻溪村，距离剑阁老城普安镇3.5公里，属浅丘缓坡地带，地势开阔，土地肥沃，光照充足，由于离城区较近，当地百姓一直以种菜为生，全村蔬菜面积达到了200多亩，承担着剑阁老城十几万人70%的蔬菜供应。花子山药为适应全市食用菌生产发展需要，该市从农技站、蔬菜站抽调业务骨干，并从西北农林科技大学选调3名食用菌专业大学生，组成食用菌生产办公室聘请西北农业大学的4位专家、教授担任生产顾问。
“为了确保食品安全，我们每天都要抽取500批次进行农药残留等项目的检测，平均合格率达99%以上”海峡蔬菜批发市场相关负责人介绍说，每天市场一开始交易，检测中心就开始忙起来，一旦发现哪种蔬菜农药残留超标，工作人员会立刻通知相关经销户封存蔬菜，移交主管部门销毁。花子近几年人们的消费观念和消费需求转型较快，追求着快节奏的消费方式加工、深加工蔬菜正是迎合了人们的消费需求转型而推向市场的，所以需求量不断增长，市场份额不断扩大二、便于管理，为食用蔬菜安全提供了保障。
张小姐告诉记者说，她们一家三口人，在这里买菜每天都要花30多元，一个月下来光菜钱就需要上千元。据介绍，在示范点销售的蔬菜普遍要比市价贵20%。
