粗壮竹筒中保存的咸菜，不仅难以腐败，还飘荡着一股淡淡的山野清香，令人回味无穷。
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论春夏秋冬，走进扶沟县农村，到处都能看见青翠欲滴的蔬菜这是该县立足自身资源优势，及时调整农业结构，用科学发展观引领蔬菜生产带来的新景象从“不足万亩”到“40万亩”扶沟县早春蔬菜生产起步于上世纪80年代末，当时不足万亩。近期，受雨季影响，不少市民反映菜价有所上升，记者4月7日来到北市场和西山菜市场了解到，蔬菜价格略受影响。紫胡萝卜价格
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合肥“大菜篮子”周谷堆市场监测数据也证实了这一说法据监测，上周该市场共有13种蔬菜价格出现下跌，跌幅均在10%以上其中，本地产的生菜、四月青、毛白菜、菜心、苦菊这五种蔬菜跌幅都在五成左右。
