同时，沙土镇按照企村联合模式，由盛鑫源食品公司与贫困农户签订蔬菜种植合同，以保护价收购贫困户种植的蔬菜进行原料加工，在保证企业生产原料充足的条件下，降低了贫困户从事经济作物生产的风险，保障了贫困户收入。
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