近年来通过开展生姜良种示范推广及使用早春生姜地膜覆盖栽培技术、大棚生姜栽培技术，旁海生姜在产量及品质上有较大提升，产出的生姜不仅姜瘟发病率低，同时具有姜肉紧实、姜丝密集、姜味浓郁、水分含量少的特点。
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