以著名的能禹蔬菜批发市场为例，多年来一直在交易、流通、秩序和农产品质量监管等方面狠下功夫，为菜商提供专业化的收购、分级、包装、仓储、冷藏、物流等综合配套服务“通过不断优化升级服务，保障蔬菜流通的高效运转和市场份额不断扩大。
蜜薯加工半个多月前，付阿姨看砍瓜长得又高又壮，就砍了下半段准备尝尝味道。“挖尽了瓜内的籽，切成一片片，清炒着吃。”山东啟丰农业发展有限公司总经理马德军介绍说：“芦笋属于高端蔬菜，营养价值高，在欧美被称为蔬菜之王，而且对人体‘三高’有很好的防御作用。五年之内，打造成万亩芦笋种植、加工、销售基地。”
北京市植物保护站蔬菜科科长李云龙介绍，北京市蔬菜病虫害绿色防控示范基地的示范重点就在于推广设施蔬菜病虫害全程承包服务，色板诱杀监测技术、露地蔬菜太阳能杀虫灯诱杀技术以及专业化防治技术等的指导服务，实现了基地绿色防控技术全覆盖。日前，协会组织20余人开会商讨后决定，从西湖区选取合适的农贸市场进行龙泉高山蔬菜试点销售。下周，龙泉农业部门将专程赴杭，与杭州相关部门代表就基地直销、加工物流等产销细节进行具体对接。蜜薯一号红薯近日气候炎热，气温持续上升，土豆、大蒜和白菜、莴苣等品种的上市数量也跟着气温上升，今日蔬菜总上市量冲破1600吨，高达1700吨蔬菜整体价格呈稳中下降趋势，下降品种有生菜、金花菜、花菜、韭芽、冬笋、竹笋、荸荠、芦蒿、小白菜、大红尖椒、圆椒近十多个品种，其中新品菜芦蒿随着这几日上市量的日趋增加，由刚上市的中间批发价1.10元/500g下降至今日的0.90元/500g。
林亭口镇林二村的兰振龙是蒜种包衣处理技术的受益者之一。他介绍，大蒜品质上去了，他们在销售过程中也能获得更高的经济效益，去年大蒜的亩效益就达到了五、六千元，他计划今年再扩种大蒜二十亩。江苏省徐州市铜山区马坡镇和畅村蔬菜基地从荷兰引进“布利塔”、“765”优质长茄品种，采取将肥料溶入灌溉水中、以水带肥的水肥一体化培植技术，实现肥水相融，生产出酱紫油亮、细长匀称、饱满皮薄、肉质鲜嫩的高品质茄子。蜜薯加工
和静县巴润哈尔莫敦镇党委书记马永忠说：“年初，我们就与天山绿源农产品加工有限责任公司并签定了合同，规定了原料质量和保护价格订单收购让农民自信满满，稳定的价格更是给农民吃了一颗定心丸，在乡政府的帮扶下，全镇订单农业种植面积达到3000余亩，50余个农民在家门口实现了就业。
有的农民朋友要说，我要的是当季效果。据某地土壤化验资料，使用同样价值的龙珠肥，30%的含量完全可以和45%复合肥比产量比品质。当季效果也不差。北井村的菜农张万祥正将黄瓜搬下农用车，过称验货后，收购商当场结清了菜款“原来卖菜骑着‘三蹦子’(三轮车)走村串巷，或者去附近村镇赶大集，每天心里七上八下”张万祥说，“现在有了市场，我们只管按标准生产，销售没问题，菜农们‘心不累’，种菜变得简单、轻松。蜜薯加工
据了解，近年来，太平镇围绕“农业增效、农民增收”的目标，把发展大棚瓜菜种植作为调整农业产业结构、增加农民收入的重要举措，引导农民加大反季节蔬菜种植。如今发展大棚瓜菜种植成为太平镇农民增收的主渠道之一。“舌尖上的味道”就是生活的味道。春节临近，礼品菜成为新年市场新贵，受到百姓的青睐。蜜薯一号红薯积极发展现代畜牧业生产区：在常牧、尕让、拉西瓦等乡镇引良种，进一步提高畜产品品质大力发展牛羊育肥贩运业，建成了阿什贡等一批牛羊育肥贩运及重点养殖村在城东、城西、格尔加等村发展奶牛养殖。
在自产自销区域，记者看到，有30个左右的摊位，出售的都是当地农户自家种养的农副产品其中有竹林里的冬笋，山上的香榧，鱼塘里的胖头鱼，都配备上了广告“我们售卖的是同康村的笋，所以直接搬出村名打广告。蜜薯加工事实上，除超市外，上规模的蔬菜配送企业也受益不少“我们公司主要是批发蔬菜和给超市配送蔬菜，每天估计在几十吨左右”太原市富生蔬菜经销部经理乐群说，作为小规模纳税人，原来征收3%的增值税，新税政实施后，一年可以省下两万余元的成本。
在辣椒科技园大棚里，繁茂的辣椒树盘根错节，由于温度、湿度、光照适宜，科技连栋大棚的辣椒种采摘时间比自然条件下生长的辣椒晚了20来天鲜红的辣椒种红成一大片，采椒种、测产、制种、烘炕种子成了近段时间辣椒中心工作人员的重要任务。
