铜山区是全国首批51个国家现代农业示范区之一，优质的土壤条件和良好的生态环境，造就了铜山出产品质优良、品种丰富的农产品。
紫甘蓝的家常做法蔬菜价格素有“夏贱秋贵”之说，记者通过连日来对蔬菜价格走势的了解发现，从立秋过后，蔬菜价格一直攀升居高不下。目前菜价已经连续三周上涨，不少蔬菜的零售价格已经创今年新高，每公斤4元以下的蔬菜已少见。去年10月，经过充分考察调研的吴子稳来到大张社区，租下了200多亩土地，成立了农业公司，准备在这块土地上“大展拳脚”。
今年，镇河村11个队建起了节能日光温棚4万余间，全村人均13间大棚。春秋两季，村里组织内引外联建立起大规模的销售团队，形成陕西、甘肃、上海、内蒙古等地的销售网络。下溪乡抢抓苏州对口帮扶等机遇，大力发展刺葡萄产业，将得天独厚的山地优势、生态优势、地理优势转变为经济优势。目前发展刺葡萄上万亩，产品走俏市场。8398甘蓝东岳乡把“创森”工作与为民发展致富产业相结合，着力打造“香椿产业之乡”乡党委政府筹资16万元，采购香椿苗28万株，由各村组织专人在相关区域栽植，镇上及时对栽植情况进行检查验收，并采取以奖代补的方式，视栽植情况给予劳力费补助。
“现在正是大白菜、萝卜、红菜苔等蔬菜的采收时节，按理说，村民们应该在田间忙得不可开交，因为‘我家菜园’，我们并没有那么忙。”陈以友高兴地说。年生产微型薯3306万粒，原原种146万公斤，原种1460万公斤，全旗建成20个一级种薯繁育专业村，100个二级种薯繁育专业村，基本上具备了每三年更换一次良种的能力。紫甘蓝的家常做法
此外，该村与多家知名电商合作，销售富硒QQ粉南瓜和陶村槟榔香芋，提高特色农产品的市场知名度和美誉度目前，该村已销售富硒QQ粉南瓜3000公斤收入近2.5万元，槟榔香芋1万公斤获利约8万元。
记者在气象局农贸市场看到，市民宴女士正在选购精瘦肉，当他向卖肉老板询问价格得知精瘦肉价格为17元每斤后说，“怎么昨天还是16元，今天就是17元了呢？”老板何先生说，连续6个月来，猪肉价格涨跌不定，但总体上与去年同期比还是呈走高趋势，精瘦肉每斤价格同比涨了近4元钱。老黄所说的冷藏库，指的是兴十四村正在建设的智能化冷链物流仓储中心，中心计划今年年底投入使用。紫甘蓝的家常做法
食用农产品快速检测是保障质量安全的核心，去年，市食品药品监管局开始在全市铺开快检室建设工作指导各县（市）区局对辖区重点市场建立标准的食用农产品快检室，并完善快检室的各项制度，增加快检设备，配足检测人员，规范日常检测工作。“现在我们正在培育的主要是冬冠10号，冬冠11号和冬冠12号，还有3个新品种冬冠13号、14号和15号还处于大面积的示范阶段，这里面有温室品种，也有陆地品种”张文珠继续说。8398甘蓝优势农产品区域布局规划是农业结构战略性调整的一个重要内容，在一定程度上改变了“小而全、大而全”和结构雷同的问题，前不久，农业部刚刚公布了新的八年规划，目前棉花、甘蔗、苹果和柑橘四个优势区域发展规划的编制任务已完成，蔬菜、梨、茶叶、蚕茧、葡萄等规划也即将发布，这将为我国经济作物的进一步发展带来新的机遇。
“现在种棉花越来越不赚钱了，随便在县城找个一千多块钱的工作都比种棉花强”大畈村村民金起荣说，去年夫妻俩共种了十多亩田棉花，才收入七八千元钱，“地没什么好种的”《每日经济新闻》记者从多个棉种销售点也证实农民弃种的事实。紫甘蓝的家常做法受到炎热天气影响，上一周加德满都谷地的蔬菜零售价格上涨了5%-40%。
高家堡镇青阳岔村的村民也不甘示弱，村民们都把自家院子精心“打扮”了一番张香香家的房前屋后可谓是五花八门，辣椒、茄子、豆角、大白菜、南瓜、西红柿等瓜果蔬菜、鸡羊猪狗应有尽有。
