一般成年人要食用0.2-0.4克茄碱才会中毒以0.2g计算，每克紫茄子中茄碱的平均含量为0.61mg，每克绿茄子中茄碱的平均含量为0.19mg，这样算至少生吃328g紫茄子或者1052g绿茄子才会中毒。
鲁春据菜农老李分析，再过3—5天，就是大葱大量上市的时候因为去年大蒜价格高，所以很多原本种葱的菜农今年都纷纷改种大蒜，由于种大葱的菜农大量减少，预计今年地产葱会供不应求，到时候会从山东、黑龙江等地外运，因此葱价会涨一些。在王义波看来，市场占有率才是品种真正的“证书”。他还创作了一首颇有激情的诗句：“抑不住，涌炽潮澎湃，青春血。集众智，筑民族长城，大种业！”
“今年秋马铃薯很好卖，大有大的价，小有小的价，头号马铃薯可以1公斤卖到3元左右，二号马铃薯可以卖到2元左右，就连小号马铃薯都可以卖到1元左右，可以说产销两旺，皆大欢喜。时值寒冬，正是山药上市的季节，但在冷集镇不少乡村，记者却发现一个奇怪的现象—农民采挖山药的并不太多。鲁春32黄瓜记者在菜场了解到，不仅青菜价格出现了明显下降，其他蔬菜的价格也较之前出现了回落，比如，包菜1.8元/500克，土豆1.8元/500克，丝瓜2元/500克，药芹2.5-3元/500克，都有了0.5-1元的回落。
今年，密云县东邵渠镇界牌村的核桃因为干旱产量仅为往年的三四成，由于市场收购价没变，原本核桃低产将导致果农经济收入严重受创，可界牌村大部分果农的收入依然与往年相当提起这事儿，果农郑启东激动地说：“多亏了小雍的合作社，要不今年就白忙活了。外地菜农也向，由三亚持续高温，从大陆运到海南的青菜在保温工作方面要下大功夫一路由北往南，气温越来越高，青菜在车厢里容易腐烂，600斤的青菜运到三亚要坏掉50斤，有时甚至更多，坏掉的青菜越多成本就越高。鲁春
“从这周开始，批发价一直下跌”大青山蔬菜瓜果批发市场大蒜批发商刘全义说，红皮蒜价格跌势很猛，“主要是大蒜主产地云南、山东、河南等产量大，市场走货慢，国内出口量小，导致大蒜库存和积压明显，市场价格下跌”。
“原先收获一亩马铃薯，需要6个人，一台手扶拖拉机，干8小时而自从使用了马铃薯收获机，只需一人，8小时便收获近10亩，生产效率提高了整10倍”――新型的马铃薯收获机成为大通回族土族自治县长宁镇王家庄村的马铃薯种植大户董玉章致富的好帮手。齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区坚持“打绿色牌、走特色路”的总体思路，依托优越的地理环境和近郊的区位优势，把发展蔬菜产业作为农民增收的出路，大力发展蔬菜专业产业合作社，并紧跟市场扩大绿色、特色蔬菜种植面积，目前，蔬菜产业成农民增收产业。鲁春
蔬菜价格回落，作为市民餐桌上的主打肉类猪肉，价格有何变化呢?重庆晨报记者昨天在大礼堂沃尔玛一肉类超市看到，猪肉价格普遍在8.9元-11.8元/斤，排骨价格在12元-16元/斤，牛、羊肉价格没变，依然是30元/斤左右。“即日起至3月20日，为保障首都冬季和春节期间蔬菜供应，北京市商务委、农委与十省区签署“联保协议”，确保大白菜、白萝卜、洋葱、西红柿、黄瓜等蔬菜日供应量将增加2000吨以上，增幅达10%-15%。”鲁春32黄瓜在外地蔬菜和本地大棚蔬菜热争中，本地冬季大白菜也不让“须眉”，仍在蔬菜市场上占用一席之地，而且价格有上升趋势，从上月的3-3.5元/公斤涨至目前的4-4.5元/公斤，环比上涨28%以上，这与很多市民的习惯性消费有关，且认为在“绿色”消费的观念上，冬季储藏类蔬菜如“大白菜”比较靠谱。
副市长王建生指出，目前的调控只是开始，还需要认真做下去对于蔬菜等重要民生商品，物价部门可探索指导价方式调控，根据成本、利润等对蔬菜等公布市场指导价，引导市场价格物价、工商等部门要研究制定市场准入机制，让具有产业链条长、流通环节少等优势的企业进入市场。鲁春尽管大棚成本高,但王芳名却毫不担心。他告诉记者,就以正在育的茄子苗和辣椒苗为例,这一季可育种苗30万株,价值30万元。这样,仅育苗两季,便能收回建科技育苗大棚的成本。
连日来，广东频繁遭遇冷空气，伴随冷空气而来的降雨也较常年同期偏多，阴雨天持续不断，惠东县铁涌镇村民种的马铃薯植株接近根部的叶子许多已经发黄，使正值生长旺盛期的薯苗显得有些“发蔫”，垄与垄之间的田沟则变成了深浅不一的水沟，不少村民都纷纷下地，在田边打开一个缺口，让水流出，再把田里的草仔细拔掉，等水排得差不多了再把垄间的土用锄头往垄上拨，有村民表示，这样的天气很让人担心，水都积在地里了，开新种的马铃薯来看，长出的芽已经开始发霉了，而早种的10亩马铃薯已经有40天了，正是需要肥料的时候，再不施肥，马铃薯生长就慢，就会严重减产。
