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来自广西的职业挖藕人黄显用穿上潜水衣，手里握着高压水枪，“装备齐整”地走进藕塘准备收割莲藕在齐腰深的泥塘里，黄显用双脚蹚水，右手拿着高压水枪，左手在淤泥里面摸索着。时下，虽说天气日渐转暖，但距离本地蔬菜大量上市还有一段时间，可谓正值“青黄不接”的档期在此背景下，大葱每斤8元钱，青椒每斤8元，长茄子每斤7元，毛芹菜每斤6元，韭菜每斤5元……兰州蔬菜价格居高不下，特别是大葱、白菜等蔬菜的价格明显高于往年同期。莲花白包菜高酸度苹果已成为大连市苹果产业的一个重要卖点。由于对果型没有要求，果树不需要疏花疏果，果农的劳动强度会大大降低，同时单株产量比鲜食果提高四成以上。
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为了让老百姓吃到尽可能丰富、便宜的蔬菜，我市不断完善营销体系先是加大市、区、镇农贸市场建设，特别是海口南北蔬菜批发市场的建成使用，进一步畅通了蔬菜营销渠道同时大力发展农超对接。
亟待推进未来几年，我国食品工业将从劳动密集型向劳动密集型和资金技术密集型并存转变，产品结构将继续朝着营养、健康、安全、方便、个性化、多样化方向发展。为适应这一趋势，我国马铃薯产业应尽快推进结构调整。“去年,得益于蔬菜产业园区的规划和建设,我们村无论从蔬菜种植的面积,还是种植品种都有了一定的提高,每亩地种蔬菜的净收入在1万元左右,比前两年几乎翻了一番”杨开忠说。莲花白和豆角可以凉拌吗
红菜薹是江夏区大桥新区龚家铺村主导产业，全年红菜薹种植3000多亩，早、中、熟品种搭配种植目前大量上市的红菜薹品种为早熟紫竹，面积约1200亩，全村每天可采摘上市6万公斤，上市批发价为每公斤5元，全村每天销售收入可达30万元。目前，除积极帮助村民解决剩余萝卜滞销问题外，边防官兵还组织菜农与超市方面沟通，争取做到“农超对接”，如果菜农能借此机会与超市签订合作意向，进行订单式种菜，就可以避免再次出现蔬菜滞销现象。莲花白包菜营养液按下表配制，采用滴灌系统进行水循环式供液名称每立方米水用量水温pH硝酸370毫升25℃6.5尿素60克25℃6.5硝酸钙408克25℃6.5硝酸铵81毫升25℃6.5硝酸钾324克25℃6.5硫酸镁279克25℃6.5硫酸钾87克25℃6.5磷酸147毫升25℃6.5另外，根据实际情况添加微量元素，如铁、锰、铜、锌、硼等。
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宋村镇城东村村民王老汉已经在大集上卖了10多年的蔬菜，在他的小推车上，碧绿透白的大白菜整齐地摆在醒目位置“半个月前刚上市时一斤大白菜还能卖到1元左右，自打秋白菜大批量上市，白菜价格就一路下滑，降幅超过五成。
